送料:込み パボーニ社(イタリア)正規ルート品 (並行輸入品ではありません) カプチーノの出会い エスプレッソのほろにがい想い出 パボーニとなら 南欧の旅ができる 【主な特長】 ●グリーンゾーンで連続サービスもOK! 大型機と全く同規格のプレッシャー・ゲージ(圧力計)がつきました。 小型機は家庭用という常識をやぶり、大型機のすべての機能を活かした専門家むけのコンパクト・マシンとして設計・開発された、パボーニならではの気配りです。これでプレッシャー・ゲージの指針がグリーンゾーンを指していれば、いつでも誰にでも、レストランと同じ最高のコーヒーが抽出できるようになりました。圧力は0.5~1.2kg/cm2に自動調整され、一同に大量の抽出を必要とする場合でも、圧力と連動する強力シーズ・ヒーターがすぐ追い炊きを開始しますから、サービスの滞りなどの心配も全くありません。(残圧器は装備されていません。) ●バランスが見えるインジケーターで安心が見える! マシンの水量と蒸気量のバランスを表示する計器です。 パボーニは蒸気の圧力を利用するマシンですから、お湯と共に蒸気もたっぷり蓄える必要があります。そのため、容量1.5リットルのボイラーの約三分の一以上は常時スチーム・タンクとして、開けておかなければなりません。レベル・インジケーターで給水時の水量限度を確かめ、使用時には水量と蒸気量とのバランスを見ながら操作ができますから、お湯不足や空炊きなどの「うっかりミス」もなくなりました。 ●強力パワーの実力派!1kwで時間を短縮!! 18-10ハイステンレス鋼を絞り成型した本体は、強靭で錆びることもなく保温力も抜群。 いつまでも美しい光沢を保ち続けます。 コーヒー、紅茶に嫌われるカナケの溶出もありませんから、ボイラー内への置き水も大観迎。そのうえ、内蔵されたシーズ・ヒーターは、1kwという強力なパワーを発揮し、真冬の冷水でもフルタンク10分間で沸騰させてしまうという実力派です。一度沸騰させてしまえば、冷たくならない限り再沸騰まで、3分で充分。保温力抜群の省エネタイプです。 ●軽いハンドル操作で100kgの圧力! ハンドル・レバーをあげると、ボイラーから圧縮されたスチームと熱湯が、 ホルダーに送り込まれます。 一瞬のうちに、ホルダー内のコーヒー・パウダーは浸潤され、エキスをいっぱいに含んで膨張します。あとは、ハンドル。レバーに腕の重さを預けるような気持ちで押し下げてください。このとき、100キログラム以上の圧力を加えられたコーヒーエキスは、マイクロ・フィルターで濾過され、ホルダーにはすべてを抽出されたケークだけが残ります。 ●サーモ・ユニットとコンビで(内・外)ダブル安全設計! ボイラー内の圧力を一定に保つために圧力調整装置です。 マシンのベースには、やはりボイラー内の圧力に連動して自動的に、すべてをコントロールするサーモ・ユニット(プレッソスタント)が組み込まれていますが、外部のコントロール・バルブは、主にスチームを使用する際の安定した供給蒸気圧を調整しています。しかし、万が一、プレッソスタットが故障した場合にはコントロール・バルブから排出される蒸気が、トラブルを知らせますので安心です。 ●ここがポイント!ジェットでミルク・フォーム作り! パボーニが誇る、ジェット・スチームの噴出口です。 小型機では不可能とされていた、カプチーノ用のミルク・フォームがパボーニならすばやく、しかも写真のような見事さで出来上がります。作り方は簡単。ちょっと大きめのミルク・ピッチャー(約350cc)に牛乳を半分いれ、表面でジェット・スチームを全開するだけ。あっという間にミルク・フォームの出来上がりです。これで、ホイップクリームを使わない本場イタリアン・カプチーノをお勧めいただけます。 そのほか、ホット・ミルクをはじめ、さめた飲み物の温め直しにジェット・スチームは大活躍します。 ●マイクロ・フィルターでおいしいエスプレッソ! 香りたかいコーヒーエキスを抽出するための心臓部。マイクロ・フィルターを セットする、エキプレッソ・マシン独特のホルダーです。 ハンドル・レバーの操作で、シリンダー内に送り込まれた圧縮蒸気が、ここでコーヒー・パウダーを隅々まで潤し、スキューマに富む豊かなカフェ・エスプレッソを生み出す準備をします。コーヒーエキスの抽出率も非常に高く、パウダー消費量も一杯分6gという秘密も、このホルダーとマイクロ・フィルターのコンビネーションにあります。 【主な仕様】 電源  :単相100V 50/60Hz 消費電力:1000W 実用量 :800cc(デミタスカップ16杯分) サイズ :20×27×30cm(幅×奥×高さ) 質量  :5450g 付属品 :●コーヒー・プランジャー ●一杯用・マイクロフィルター      ●二杯用・マイクロフィルター ●メジャー・スプーン      ●専用ミルクフォーマー [Tag] la pavoni ラ・パヴォーニ ラ・パボーニ パヴォーニ パボーニ ラパボーニ ラパヴォーニ 更新160120-19 150629-17 141203-17 120301-17 0911 0507

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天竺編みヘンプコットン使用、 ネルドリップコーヒー愛好家に。 ネルブリューワーNELCCO(ねるっこ)は、どなたでも簡単に専門店のネルドリップができるコーヒー抽出器です。 ネル布は、蒸らしと流下に適した天竺編みのヘンプコットンを採用。フランス発祥のネル布は、日本ではポットとネルドリッパーを手に持ち、糸のように細くお湯をおとす職人の点滴抽出を生みだしました。そうした先人の知恵を結集した本品は、あわただしい毎日でも美味しいネルドリップコーヒーを所望する愛好家を助ける日常の道具として開発。ご家庭や職場、喫茶店などで気軽にお使いください。 監修は、九州の名店・珈琲美美の故森光宗男マスターです。 ●特徴1 ネルドリップは、コーヒーの香りが溶けたエッセンシャルオイルを適度に残しながら抽出するため、とろりとした深い味わいになります。 ●特徴2 93℃前後のお湯をもりみつドリッパーに静かに注ぐだけで、専門店でよく見かけるネルドリップの点滴抽出が実現します。 品名:ネルブリューワーNELCCO(ねるっこ) 内容物:兼用蓋1個、もりみつドリッパー1個、ドリッパースタンド1個、ネルリング1個、ネル(替え布)1個、スタンド1個、受け皿1個、ガラスサーバー1個 木材質表記:ステンレス(兼用蓋本体、もりみつドリッパー、ドリッパースタンド、ネルリング、スタンド、受け皿)木(兼用蓋取手)、綿(ネル)、耐熱ガラス(ガラスサーバー) 使用区分:熱湯用 耐熱温度差:150℃ ※耐熱温度差と耐熱温度は異なります。 ※耐熱温度差とは高温にしたガラスを水中に投入し急冷させたとき、破損に耐えうる温度差のことです。

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★ DeLonghi/デロンギ 【オススメ】ECAM23120BN コンパクト全自動エスプレッソマシン マグニフィカS (ブラック) (ECAM23120BN) 特徴・機能 どんな商品? 日本特別仕様 カフェ・ジャポーネ機能搭載 ご自宅で手軽にカフェで一杯をお楽しみいただける全自動エスプレッソマシン。 ※本商品はJANコード:4988371022943 ECAM23120B マグニフィカS の後継品になります。 機能・デザインはそのままに、生産国のみ変更になったモデルとなります。 従来モデルのパフォーマンスを犠牲にすることなく、コンパクトでシャープなデザインを実現したマグニフィカSシリーズからエントリーモデル登場。 新機能カフェジャポーネ(レギュラーコーヒー)を搭載し、エスプレッソもレギュラーコーヒーもお楽しみいただけます。 ■ カフェ・ジャポーネ機能搭載(*レギュラーコーヒー機能) ■ スチーム機能でカプチーノもカフェラテも思いのまま ■ 低速回転コーン式グラインダー採用 ■ 濃さや量を自由自在にカスタマイズ。お手軽にお好みの一杯を。 ■ 簡単操作・簡単クリーニング 【オススメ】ECAM23120BN コンパクト全自動エスプレッソマシン マグニフィカS (ブラック) 商品情報電圧/周波数100V(50/60Hz)消費電力1450W外形寸法/重量幅:238mm 奥行:430mm 高さ:350mm 本体重量:9Kgタンク容量/豆ホッパー容量1.8L/250gコーヒー濃度設定つまみ調整抽出量調節1杯:20~180、2杯:40~360コーヒー抽出口高さ(cm)8.6~14.2付属品クリーニングブラシ・計量スプーン・除石灰剤・水硬度チェッカー・簡易マニュアル認定マーク欧州RoHS指令適合原産国ルーマニア

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サイズ約18cmX15cmX高さ26.5cm重量約1.8kg消費電力500Wコード長約28cm注意事項アメリカからの直輸入品ですが日本国内(電源100V)にて動作確認済ですので安心してご使用頂けます。 ※他店で安く販売されている商品の中に日本国内の法律を守って販売していないものがございますが 当店の商品はアメリカから個人様の自宅に直送していますので問題ございません。 プラグ形状3ピン 変換プラグをつけてお届けいたします。詳しくは コチラ

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